Politique de confidentialité.

01. Responsable du traitement

Le responsable du traitement est POULET A LA BRAZZA, SASU au capital de 1 000 €, immatriculée sous le numéro 931 866 255 R.C.S. Nanterre.

02. Fonctionnement du site

Le site permet de consulter la carte et les informations du restaurant. Il ne propose ni compte client, ni formulaire de commande, ni paiement en ligne.

Vous pouvez nous contacter par téléphone ou par e-mail. Les commandes sur Uber Eats ou Deliveroo sont effectuées sur les plateformes concernées.

03. Données traitées et finalités

Vos demandes par e-mail ou téléphone

Nous traitons les informations que vous nous communiquez : nom si vous l’indiquez, coordonnées, objet de votre demande et contenu des échanges.

Ces données servent à vous répondre et à assurer le suivi de votre demande. Le traitement repose sur notre intérêt légitime à répondre aux demandes d’information ou, lorsque votre demande concerne une commande, sur les mesures précontractuelles ou l’exécution du contrat.

Vous choisissez les informations que vous transmettez. Sans les coordonnées ou précisions nécessaires, nous pouvons ne pas être en mesure de répondre.

Données techniques de navigation

Lors de la consultation du site, l’infrastructure d’hébergement peut traiter des informations techniques telles que l’adresse IP, la date et l’heure des requêtes, les pages demandées, le type de navigateur et les erreurs techniques.

Leur utilisation pour assurer le fonctionnement et la sécurité du site repose sur notre intérêt légitime à maintenir un service fiable et sécurisé.

[À COMPLÉTER : données effectivement enregistrées, prestataire concerné et configuration des journaux.]

04. Destinataires des données

Selon la nature de votre demande, les données sont accessibles aux personnes habilitées du restaurant et aux prestataires techniques nécessaires à l’hébergement du site et au fonctionnement de la messagerie.

• Hébergement du site : [À COMPLÉTER : prestataire].
• Messagerie professionnelle : [À COMPLÉTER : prestataire].
• Autres prestataires ayant accès aux données : [À COMPLÉTER ou supprimer si aucun].

05. Durées de conservation

Les durées sont définies en fonction de la finalité des traitements et des obligations applicables.

• Demandes d’information et échanges : [À COMPLÉTER : durée retenue après clôture de la demande].
• Journaux techniques et de sécurité : [À COMPLÉTER : durée effectivement appliquée].
• Données liées à une réclamation ou à un litige : pendant le temps nécessaire à son traitement, puis, si nécessaire, en archivage restreint pendant les délais légaux applicables.

06. Cookies et services intégrés

[À COMPLÉTER APRÈS VÉRIFICATION DU SITE : préciser les cookies ou traceurs réellement utilisés, leurs finalités, leurs fournisseurs et leurs durées. Si aucun cookie ni traceur n’est utilisé, l’indiquer ici.]

[À COMPLÉTER : préciser également les éventuels services chargés dès la visite, tels que polices distantes, cartes, vidéos intégrées ou outils de mesure d’audience, et les données transmises à leurs fournisseurs.]

07. Liens vers des services externes

Le site contient des liens vers des services externes, notamment Uber Eats et Deliveroo. Lorsque vous ouvrez ces liens, vous accédez à un autre site, dont les traitements de données sont décrits dans sa propre politique de confidentialité.

Les informations que vous saisissez sur ces plateformes ne sont pas collectées par un formulaire de notre site. Les données nécessaires à l’exécution d’une commande peuvent ensuite être communiquées au restaurant par la plateforme concernée.

08. Transferts hors de l’Espace économique européen

[À COMPLÉTER après vérification des prestataires d’hébergement, de messagerie et des services externes : indiquer si des transferts ont lieu, les pays concernés et les garanties applicables, ainsi que la façon d’en obtenir une copie. En l’absence de transfert confirmé, l’indiquer explicitement.]

09. Vos droits

Dans les conditions prévues par la réglementation, vous pouvez demander l’accès à vos données, leur rectification, leur effacement ou la limitation de leur traitement.

Vous pouvez vous opposer à un traitement fondé sur notre intérêt légitime pour des raisons tenant à votre situation particulière. Le droit à la portabilité s’applique lorsque ses conditions légales sont réunies.

Lorsqu’un traitement repose sur votre consentement, vous pouvez le retirer à tout moment, sans remettre en cause les traitements antérieurs. Vous pouvez également définir des directives relatives au sort de vos données après votre décès.

Pour exercer vos droits, écrivez à pouletalabrazza@gmail.com ou à l’adresse postale du restaurant. Précisez votre demande et les coordonnées permettant de vous répondre.

En cas de doute raisonnable sur votre identité, des informations complémentaires strictement nécessaires pourront être demandées.

Une réponse vous sera apportée en principe dans un délai d’un mois. Ce délai peut être prolongé dans les conditions prévues par la réglementation ; vous en serez informé.

Vous pouvez adresser une réclamation à la Commission nationale de l’informatique et des libertés (CNIL) .

10. Évolution de cette politique

Cette politique peut être actualisée pour refléter les évolutions du site, de ses prestataires ou des traitements. La date de mise à jour figure en haut de cette page.